• شاورمای مرغ( لبنانی)

  • خورش لوبیا سبز(فاصولی)

  • نان نخودچی

  • حلوا با بیسکوییت

  • اشکنه بوشهری

  • لوبیا پلو (چشم بلبلی)

  • کتلت ماهی

  • خورش بامیه

  • چیز کیک

  • خوراک میگو با سبزیجات

دسر انار2

مواد لازم: خامه صبحانه : 100 گرم ژله آلوورا:1بسته ژله انار:1بسته انار دون شده :1 عدد طرز تهیه: انار های دون شده رو ته هر قالبی که دوست دارید بریزید. ژله آلوورا رو در1/5پیمانه آب جوش حل می کنیم ، 1/2ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق روی انارها در قالب می ریزیم و […]

دسر انار1

مواد لازم: بیسکوییت ساقه طلایی:1 بسته کره :100 گرم ژله انار :1 بسته ژله تمشک: 1بسته بستنی وانیلی : 1 لیوان انار دانه شده : به مقدار دلخواه طرز تهیه: ته قالب گرد رو یک کیسه پهن می کنیم . بیسکویتها رو خوب پودر می کنیم و با کره مخلوط می کنیم ، مثله دونه […]

بیسکویت پرتقالی

این بیسکویت بسیار ساده ،خوش عطر و کم شیرین است. مواد لازم: کره :100گرم پودر قند:50 گرم آرد:175 گرم زرد تخم مرغ:1 عدد رنده 1 عدد پوست پرتقال وانیل: اپنس نمک : 1/8 قاشق چایخوری مواد لازم برای روی بیسکویت : 1 عدد زرده تخم مرغ + 1 قاشق غذاخوری شیر طرز تهیه: ابتدا کره […]

قلیه میگو

قلیه میگو یکی از خوشمزه تربن غذاهای بوشهر است و طعم خاصی دارد. مواد لازم: میگو: 250 گرم سبزی قلیه (گشنیز+شنبلیله) 250 گرم گشنیز 200 گرم+شنبلیله 50 گرم تمر هندی : 100 گرم ادویه مخصوص میگو: 1 قاشق مرباخوری زرد چوبه : 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز: 1 قاشق مرباخوری نمک : به مقدار لازم […]

دال عدس

مواد لازم: برای 4 نفر عدس قرمز(عدس دال):  2 پیمانه پیاز : 1 عدد متوسط سیر : 5 حبه بزرگ سیب زمینی : 2 عدد متوسط ادویه کاری: 1 قاشق مرباخوری زرد چوبه:1 قاشق چایخوری زیره سیاه اسیاب شده: 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز : 1 ق مرباخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پر […]

کیک سیب فرانسوی

مواد لازم: سیب درشت :۳ عدد شکر قهوه ای: ۳ قاشق غذاخوری آب:  1/4 پیمانه دارچین: یک قاشق چای خوری پر آرد: 2/5 پیمانه شکر: یک پیمانه کره: ۵۰ گرم + 1/2 پیمانه روغن مایع شیر: ۱ پیمانه تخم مرغ: ۴عدد بکینگ پودر: ۲ قاشق مربا خوری وانیل: نوک قاشق چای خوری گردو: به مقدار […]

قلیه ماهی جنوبی

قلیه ماهی یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین غذا های بوشهر است. من که عاشقشم اونم از نوع تند و تیزش. برای قلیه ماهی بهتر است از ماهی هایی استفاده شود که گوشتی باشد، مثل : سنگه سر،هامور،شیر سکن