شیرینی شکلاتی

 مواد لازم:
اضافه های کیک :حدود 300گرم
شکلات تخته ای: 300گرم
کره :100گرم
بیسکوییت کرم دار نارگیلی مارک ویتانا:1بسته
پودر نارگیل :به میزان دلخواه
گردو خرد شده :به میزان دلخواه
پودر کاکاوو:2قاشق غذاخوری پر
جوز هندی رنده شده :نوک قاشق چایخوری
پودردارچین:نوک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
این شیرینی بسیار خوشمزه و بافتی عالی دارد.
 این شیرینی را شما میتونید با کیک هایی که اضافه اومده تهیه کنید. یا کیکی درست کردید باب دلتون نشده بجای این که دور ریخته شود برای این کار بزارید. در غیر این صورت باید زحمت درست کردن یه کیک ساده رو بکشید😄 من برای این شیرینی از یه کیک رولت که داشتم و غافلش شدم خشک شد و مناسب برای رول کردن نبود استفاده کردم.البته کیک من دو رنگ بود.

image

image

ابتدا کیک را پودرمی کنیم بیسکویتم داشتیم من از کاکاوویش استفاده کردم اونم پودر کرده و همراه با کره به دمای محیط رسیده میریزید داخل غذا ساز تا کاملا یکنواخت شود.
دو قاشق پود کاکاوو هم اضافه می کنیم . شکلات تخته ای را به روش بن ماری آب می کنیم و به موادمون اضافه کرده.

image

 ،خوب ورز میدهیم باید حالت خمیری شکل داشته باشه و بتونیم در دستمون فرمش بدیم.

image

اگر دید خمیرتون بعد از ورز دادن از هم وا میره دوباره شکلات آب شده  یا خامه اضافه کنید.
اگر دوست داشتید که شیرینیتون شیرین تر باشه میتونید مقداری پودر قند یا شیر عسلی اضافه کنید. ولی بنظر من شیرینیش عالیه.
آخرکار اگر دوست داشتید مقدار کمی جوز هندی و پودر دارچین هم برای خوش عطر شدنش میتونید اضافه کنید.
پودر نارگیل و مغز گردو را اضافه می کنیم. و روی یه کاغذ روغنی خمیرمون رو پهن می کنیم و تمام سطح آن را با وردنه یک دست می کنیم.

image

و رول کرده حدود یک ساعت داخل یخچال یا فریزر می گذاریم.بعد بیرون اورده و برش میزنیم.

image

یا اینکه می تونید در دست گرد کرده در شکلات تخته ای آب شده بزنید و پاپ کیک درست کنید. یا در ترافل، پودر کاکاوو و هر چیز که دوست داشتید بغلطونید.
بهتر است که این شیرینی در یخچال نگهداری شود.

image

حتما درست کنید و لذتش رو ببرید. نوش جونتون

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>