دوپیازه میگو:

موادلازم برای 3 نفر:

میگو: 250 گرم
پیار خلالی شده : 2 عدد بزرگ
سیب زمینی نگینی شده:2 عدد متوسط
زرد چوبه ،ادویه کاری : از هر کدام 1 قاشق چایخوری
دارچین ،پودر لیمو عمانی :از هر کدام 1/2قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
روغن : به مقدار لازم
طرر تهیه :
کمر میگوها رو می گیریم . پیازها رو تفت می دیم تا طلایی شود میگوها رو اضافه می کنیم .

و تفت می دهیم. تمامی ادویه جاتی که داریم به میگو اضافه می کنیم .

سیب زمینی های نگینی شده را جدا گانه سرخ می کنیم و به مخلوط پیاز و میگو اضافه می کنیم .

1/2 لیوان آب جوش به موادمون اضافه می کنیم و سر ظرف رو میزاریم حدود 10 دقیقه روی شعله ملایم تا موادمون مغز پخت بشه .

بعد سر قابلمه رو بر می داریم حدود5تا 10 دقیقه می گذاریم تا آ ب غذامون کشیده شود

IMG_6147
این غذا هم با نون و هم با برنج سرو می شود و بسیار لذیذ است. نوش جونتون

یکی فکر در “دوپیازه میگو:

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>