کاپ کیک وانیلی

 

مواد لازم:

تخم مرغ درشت : 2 عدد
شکر:3/4 پیمانه
شیر: 1/2پیمانه
روغن مایع: 1/2 پیمانه
آرد: 1/4، 1 پیمانه
وانیل مایع:1/2 قاشق چایخوری
بکینگ پودر :1/4، 1 قاشق چایخوری
جوش شیرین:1/2 قاشق چایخوری
نمک :1 پنس
این مواد تقریبا برای 14 تا 16 عدد کاپ کیک است
طرز تهیه:
آرد و جوش شیرین ونمک و بکینگ پودر را مخلوط و الک می کنیم.
با دور متوسط همزن تخم مرغ ها رو با وانیل حدود 3 دقیقه می زنیم.


شکر را اضافه می کنیم و حدود 1 دقیقه با همزن هم میزنیم.


بعد روغن مایع اضافه می کنیم و 1 دقیقه هم میزنیم. نصفی از مخلوط ارد رو با الک اصافه کرده و با لیسک مخلوط می کنیم و نصف شیر را به مایه کیکمون اضافه کرده هم زده بعد مابقی آرد و بعد شیر .


آرام مخلوط می کنیم تا مایع صاف و یکنواختی بدست بیاید.


در قالبهای کاپ کیک  کپسول های کاغذی کوچک می گذاریم ته آنها رو کمی چرب می کنیم

و 1/2قالبها مون رو از مایع کیک پر می کنیم .


زمان پخت این کاپ کیک بسیار ترد و خوشمزه 12 تا 14 دقیقه هست.
درجه حرارت 175 درجه سانتیگراد
15 دقیقه قبل فر را روشن می کنیم.

 

 

 

 

یکی فکر در “کاپ کیک وانیلی

  1. سلام فکر کنم کوکی دارچین اسکار شیرینی بهشتی نان کروسان مغذدا نان کره ای کلاف مرغ کیک نعنایی کیک دو حلوایی کیک مارشملو کیک البالویی اجاق پز کیک کنجدی نان اگردک عزیز نزدیک ماه رمضان اموزشششششششششش

پاسخ دادن به admin لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>