ماه: می 2015

حلوا خرمایی خوشمزه:

مواد لازم: خرمای تازه و نرم : تقریبا 250 گرم روغن مایع:1/2 پیمانه کره :50 گرم آرد : 2 پیمانه طرز تهیه: آرد را در تابه ریخته آن راتفت میدیم تا بوی خامی آن گرفته شود و کمی تغییر رنگ بدهد. بعد روغن مایع و کره را اضافه می کنیم و مرتبا مخلوط آرد و […]

دونات 1

مواد لازم : آرد :به اندازه ای که خمیر بدست نچسبد روغن جامد: 100 گرم ماست:1پیمانه سر خالی بکینگ پودر:2قاشق مرباخوری جوش شیرین:1/2قاشق چایخوری شکر: 100 گرم تخم مرغ :2 عدد نمک: مقداری طرز تهیه: ابتدا روغن جامد را آب کرده کنار گذاشته تا  از حرارت بیفتد و تخم مرغ و شکر و روغن را […]

ماهی سوخاری

مواد لازم: فیله ماهی شیر: به مقدار لازم تخم مرغ : 1 عدد زعفرون آب کرده: 2 قاشق غذا خوری پر آرد سوخاری :به مقدار لازم پودر زنجبیل ، تخم گشنیز آسیاب شده ، فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم روغن مایع : به مقدار لازم طرز تهیه: برای ماهی سوخاری شما از هر […]