ماه: ژانویه 2015

مرغ بانو

مرغ متوسط :1 عدد پیاز : 3 عدد ادویه : زردچوبه ، دارچین،فلفل سیاه، زیره سیاه،زنجبیل، هل،فلفل قرمز،پودر لیمو عمانی (از هر کدام 1 قاشق چایخوری ،ولی من هل رو کمتر ریختم و فلفل قرمز را بیشتر) طرز تهیه: این مدل مرغ را مامانم درست می کنه و من عاشقه عطر و طعمش هستم. پدر […]

تارت

مواد لازم: آرد :150 گرم پودر شکر :1 قاشق غذاخوری کره سرد :90 گرم وانیل :نوک قاشق چایخوری نمک:1پنس آب سرد :به میزان لازم نکته: برای تهیه تارت تمامی مواد باید سرد باشند. طرز تهیه : کره را به صورت مکعبی ریزمی کنیم و با آرد و نمک و وانیل مخلوط می کنیم برای مخلوط […]

کیک با روکش کرم کارامل

تولد همسرم بود دوست داشتم یک کیک جدید و ساده و آسون درست کنم. تا بالاخره پیداش کردم،اونم کیک کاراملی، اخه خودم عاشقه عطر کاراملم، رسپی های مختلفی رو خوندم که این روش از همه راحتر بود. مواد لازم : کرم کارامل:2 بسته تخم مرغ:3 عدد شیر :1 پیمانه شکر:1/2پیمانه روغن مایع :1/2 پیمانه آرد […]

کیک فنجونی با شربت ویمتو

مواد لازم : تخم مرغ درشت: 2 عدد ماست: 1/3 پیمانه شکر: 3/4 پیمانه کره: 2 قاشق غداخوری روغن مایع: 1/4 پیمانه وانیل :1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین : 1/2قاشق چایخوری بکینگ پودر: 1، 1/4  قاشق چایخوری آرد :1 ،1/4 پیمانه شربت ویمتو: 1/3 پیمانه طرز تهیه: یک ربع قبل فر را روشن کنید. تمامی […]

سوسیس بندری تند وتیز

مواد لازم: سوسیس : نیم کیلو پیاز: 1 کیلو زردچوبه: 1 قاشق مرباخوری سر پر ادویه کاری :1 قاشق چایخوری فلفل قرمز: هر چی بیشتر بهتر رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غداخوری روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم طرز تهیه: سوسیس ها را هر مدل که دوست دارید برش میزنیم و کمی سرخ می […]